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CHOLERA
Afrique, Moyen Orient, Asie
*cause :
-Vibrio cholerae, la diarrh�e est provoqu�e par les ent�rotoxines du bacille.
*signes :
-apr�s 1 � 3 jours d'incubation, diarrh�e liquide, abondante, "eau de riz", vomissements.
-D�shydratation rapide
*Pr�vention :
-hygi�ne des toilettes, d�sinfection des lieux contamin�s, avec eau de Javel.
-lutte contre les mouches.
-d�sinfection ou �bullition de l'eau.
-�viter la consommation des l�gumes crus (le vibrion ne r�siste pas � la cuisson au-del� de 70� ou � l'�bullition)
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