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Eaux de France
Les EAUX et leurs composants : Le CALCIUM : Composant essentiel, il est utile au fonctionnement normal des cellules (sert aux �changes ioniques transmembranaires) et � la constitution du squelette : Son absence nuit au bon fonctionnement des cellules (en particulier musculaires : t�tanie) L'exc�s d'apport conduit � une �limination excessive par les voies urinaires et � la possibilit� de lithiases (calculs) : Besoins journaliers : environ 1200 mg Le SODIUM Est �galement un ion essentiel � la vie qui assure en grande partie l'�quilibre hydro�lectrique des liquides vitaux (intra et extra cellulaires) Lorsque les apports excessifs d�passent la capacit� d'�limination r�nale, il survient des complications cardio-vasculaires (HTA) ou hydro-�lectrolytiques : (d�shydratation) Besoins journaliers : environ 1000 � 3000 mg Le FLUOR Est un m�tal utile � la croissance osseuse et dentaire : Un apport excessif entra�ne toutefois des effets inverses appel�s � Fluorose �. Besoins journaliers : environ 1.5 � 4 mg Le MAGNESIUM Est un Micro-nutriment qui a des propri�t�s neuro-r�gulatrices, souvent utilis� pour ses propri�t�s un peu s�datives, anxiolytiques, ou r�gulatrices du transit digestif lorsqu'il est absorb� avec l'eau de boisson. Besoins journaliers : environ 300 mg Les BICARBONATES Sont des substances qui ont un pouvoir tampon, b�n�fique sur l'hyperacidit� gastrique et facilitant la digestion, en particulier lors des exc�s. Besoins journaliers : variables Les NITRATES Doivent � l'�vidence �tre consid�r�s comme un polluant r�sultant des activit�s agricoles et de la d�gradation naturelle des v�g�taux. Sont toxiques selon certaines �tudes d�s la dose de 2 mg/litre m�me si les seuils de potabilit� sont souvent fix�s � 25 ou 50 mg/l Besoins journaliers : 0
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